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紀伊民報に載りました☆

0805

一面カラーですよ~、おとうさん

7月末に新聞に広告を載せたおかげもあって、
毎日ひっきりなしのお客さんで、
ブルーベリーが実るのが追い付かない!!
と、うれしい悲鳴です。

雨が降るとちょっとホッとします
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わさびの花芽

wasabi

松平農園の奥の谷では、わさびの花芽が採れ始めました

生のままか、さっと湯通しして、
マヨネーズや二杯酢で、サラダ感覚でいただきます。

昨日の晩は、大根おろしに、しらすと、これを刻んで乗せて、一品できあがり
ぴりりとわさびの香りがして、おいしいのです

田辺の産直、紀菜館やこーなんに出荷しています。


shiitake

こちらも今が最盛期、しいたけさんです。
暖かくなってきたし、雨のあとにはぽこぽこ生えてきます

地元の新聞、紀伊民報さんが、取材に来てくれました!
⇒記事「暖かく発生盛んに 原木栽培のシイタケ」


緑が増えてきた畑を散歩しながら、
春夏野菜の構想練るのが楽しい今日この頃です。

昨日はニンジンの種を蒔きました

つわりの方も、やっぱりずっと家の中にこもってるよりも、
外で体動かしてる方がいいみたい。
三月に入ってだいぶん楽になりました

松平農園ホームページ

松平農園のホームページ、公開しました!!
まだまだ準備中のページが多いですが…(・_・;)

松平農園
http://www.aikis.or.jp/~hibari-no-cocoro/index.html


広報担当、やっとひとつ仕事を達成しました~。
松平農園の四季の実りを、お届けできればと思います。
よろしくお願いいたします

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